Hoy la empresa de la familia Isla, es un referente a nivel nacional de alta confitería, con seis establecimientos en Granada. Siendo en nuestras nuevas instalaciones donde hemos creado un gran obrador y un novedoso restaurante, habiendo fichado para su cocina nada menos que a Jean Paul Vinay, excelente cocinero que estuvo cinco años trabajando en El Bulli, como jefe de cocina y habiendo trabajado en otros destinos del más alto nivel.
Con tan buen profesional no queda más remedio que disfrutarlo y conocerlo durante estas jornadas gastronómicas.
¡ Que disfruten !